手作りおはぎで～春のお彼岸

今日は朝から圧力鍋で小豆を煮て、おはぎ用にあんこを煉りあげました。
バーバのおはぎは、キノコの帽子みたいに、あんこは上だけに。
お砂糖もなるべく少なめに。
今回は小豆２５０グラムにお砂糖２００グラム。





３合のお米で２７個出来ました。
いつも大きくなってしまうの
次はもう少し小さめにしましょう。