折々の紀

折々に飲む酒の話をメインに日々の備忘録・メモ。

今朝の珈琲 

2014年09月25日 09時01分12秒 | 珈琲
コロンビア 「エル・ホルダン」 シティロースト

農園情報
生産者:エル・ホルダン生産者組合に所属する50の小規模生産者
地域:トリマ県プラナダス市ガイタニア
標高:1500~1900m
品種:カトゥーラ80%, カスティージョ10%, コロンビア10%
精製:フリーウォッシュト

っと情報が明確で、安心して、そしてすばらしい珈琲が味わえる!!

そして、カップは 福島は塔のへつりのそばにある泰山窯の鉄瓷焼(てつじやき)

持ち手の持ちやすさとその柔らかな感触に・・ と~っても充実した朝の一杯!!

う~ん一人で自己満足・・・

住所
〒969-5204
福島県 南会津郡下郷町 大字弥五島字道上3286-1
TEL
0241-67-2188 FAX 0241-67-2368

ところで、この泰山窯、現在お客さんが激減しているとのこと・・回復するとよいが!!

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