里山のお茶会 １

　　　　 １１ 月１９日　　天気　雨　

　　　・　　　　　　 戦後初の赤字国債発行を閣議で決定。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（1965年 昭和40年）
　　　・　　　　　　 冷戦: アメリカのロナルド・レーガンとソ連のゴルバチョフがジュネーヴで初めて会談。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2006年 平成18年）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊参考　wikipedia　＆　今日は何の日　＆ etc　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　去年は・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

里山のお茶会　1

１１月６日　天気　晴れ・ＧＨＱ財閥解体指令。　　　　　　　（1945年 昭和20年） 第二次世界大戦後，GHQ（連合国軍総司令部）の指示によって行われた経済民主化の......

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　　　　　今年も水声園のお茶会の手伝い（11月2日～11月3日）に出かけた

　　　　毎年１１月３日に決まっている、天気が崩れたことがないと言うことが理由らしい

　　　　2日の日は翌日招待するお客様にふるまう、ソバ、おでん等の準備である。

　　　　私たち森の分校のメンバーは、毎年ソバ打ちと決まっている
　　　
　　　　近隣のお手伝いの人が、おでんの準備これも例年どうり。

　　　　　大根を洗い、そして切る　こんにゃくもしかり（こんにゃくは自家製らしい）

　　　　　　　　　準備中
　　　　　　

　　　話をもどそう

　　　私もソバ打ちを数回体験したが、上達したかと言われたら返事できない

　　　しかし、自分で食べるには遜色がない、これで良しとする。

　　　上達しない理由の一つに、腰痛で長いことかがんでの作業ができないこと

　　　我がチームで、ソバ打ちの上手な人が二人いるが、一人は仕事（平日の為）で今年は来れない

　　　そば粉と強力粉を混ぜその後水を加えて体重をかけてこねる
　　　　　　ビニール袋に入れこねる
　　　　　　　　　　次が問題の菊練り
　　　　　　　　　　　　　のし棒で伸ばしていく　　　　

　　　　


　　　　　

　　　　今年はキバナコスモスが　二度も咲きました
　　　　　　　　　　　　まるで植えたかのように