大塚チルド食品から、新商品「スゴイ黒ダイズ」が９月１８日新発売になりました。この商品は、上の写真のように手のひらサイズの125ml。黒ダイズ100％の無調整タイプの黒大豆飲料です。このたび、この商品のモニターに当選して、１２個が送られてきました。早速、杏Ｊと２人で試飲。
まず、そもそも杏Ｊ夫は豆乳が苦手。しかし、この商品は、豆乳と製法が違います。豆乳は、大豆をしぼって作ります。このとき、オカラが出るのですが、ここにも大豆たんぱくや食物繊維など貴重な栄養分が含まれているのですが、捨てることになります。しかし、このスゴイ黒ダイズは、黒大豆まるごと飲料化する製法によって作られています。したがって、一口飲むと、「うんうん大豆～、大豆の皮～」という味が広がります。黒大豆なので、なぜか若干香ばしい。今までに食した味ではないので、一瞬びっくりします。しかし、125ml。あっという間に飲めてしまいます。栄養的には、アントシアニンとサポニンもたっぷり含まれているようです。栄養成分表示は、次の写真。
コレステロール０は嬉しいのですが、ちょっと気になったのがエネルギー64kcal。せっかくモニターということなので、消費者の気持ちも書かせていただくと、１パック125mlで64kcalはちょっと多いかなぁ・・・という感じです。でも、栄養たっぷりなので、贅沢は言えませんけども・・・。それから、もう１つ。気になったのは、パックの側面の注意書きに、「大豆成分が沈殿しやすいので、よく振ってからお飲みください。」と書いてあるんです。でも、パックの中味に空間がなくびっちり詰まっているので、振っても混ざり合っている感触がなく不安・・・
まだ通販では買えないようですが、そのうち【大塚製薬の通販】オオツカ・プラスワン