春の宵、春の香りと味、そして春の酒

息子が1年ぶりに一時帰国してきた日は妻の手料理に刺身や納豆。 勿論、春野菜もふんだんに。 そして、次の日は外食…和食の真髄？に触れてほしいと、いつもの千鳥町「和おん」で食事。 . . . 本文を読む