2021/01/01 八重山そば大630円
年始の石垣島ツアー4日目、元旦の夕食は強い北風が収まったので宿から20分ほど歩いて石垣港周辺へ。
美崎町まで行こうと思いながらも、元日から開いてる店も少ないだろうと判断し営業してる所へ入りました。
ピースアイランド八島近くにある祭歌に初めて入店、コロナ渦だからか正月だからなのか店内はガラガラです。
ひとりで飲むタイプじゃないので食事のみで、ヘルシーにゴーヤのおひたしと八重山そばをオーダー。
三線ライヴが楽しめるお店だけど食べてる最中ステージ演奏はなし、気になるそばのが上々でアタリ♪
スープは魚介系の出汁がイイ感じに出ていて極上では、麺はシンプルに中太丸タイプでTHE八重山そば麺！
期待してなかった三枚肉が超柔らかで絶品、かまぼこ＆葱も入って居酒屋なのに見事なそばで大満足でした。
区切られた4人テーブル席を1人で利用出来のびのび、3本連続マンタDIVEの後だったので気分最高の夕食に。
メニューは豊富で思っていたよりリーズナブル、300円のお通しはマグロの煮付けでメチャ美味しい♪
こちらがゴーヤしゃきしゃき380円、ちゃんと冷やして出て来て程良くスライスされまさにシャキシャキ。
ツナが混ぜられていてゴーヤとの相性抜群では、そばを食べる前の前菜とばかりに美味しく頂きました。
まさかここまで美味しいそばとは思ってなかったので嬉しい誤算、今後も利用したいお店が1つ増えました。
そばを食べ終わる頃にタイミング良くライヴが開始、『涙そうそう』等お馴染みナンバーが披露されました。
