無農薬キャベツの浅漬け：ポン酢サラダ

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 無農薬キャベツのポン酢サラダ

 

 

 

直系12ｃｍくらいの小さな無農薬キャベツ2個が届いたので、浅漬けに挑戦してみました。

ポン酢も自分で作った物を使いました。

結果は、美味しくて、いくらでも食べられます。

■材料 2～3人分

• ・キャベツ…200g
• ・ポン酢…大さじ3
• ・ごま油…小さじ1
• ・粗挽きこしょう…適量
• ・白ごま…適量

レシピは☟

キャベツのポン酢サラダ