天亀そば@今川橋

終電を逃した人々が続々と神田の駅から今川橋の交差点を目指す。



その少し前。これからロングを拾おうとタクシードライバー達が、ココで腹拵えにそばを啜っている。

今川橋は使う側にとっても、使われる側にとっても、タクシーの街角なのである。



常々思うのだが、路麺のある所には意味がある。
なんでこんな所に？と少し調べてみると、自分が気付いていなかった人の流れ、街の仕組みや歴史が理解できる事が多い。

火のないところに煙は立たず。ならぬ、
人のないところに路麺は立たず。なのだ。



で。今川橋の天亀には煮干し粉があるんだよね。かき揚げそばを食べながらメニューを眺めて暫し。。



おねーさん半ライスってできる？

大丈夫ですよ。140えん。




どー見ても全ライスだけどね（笑）



三越前の隣の神田にて

鰹粉ならぬ鰯粉をふりかけて



これもまたいいいいいいいい