男子のオムライス

我が家のオムライス事情、妻と息子たちはライスを包む派、私はライスにのせる派です。
そして、妻は卵に砂糖を入れるタイプ。
食の好みが全然合いません・・・
という訳でオムライスの日は、自分の卵は自分でやります。

ケチャップライスは妻にお任せ。
具材はタマネギ、ベーコン。
個人的にはベーコンより鶏肉がいいんですが、そこは敢えて口にしないのがうまくやっていく秘訣でありましょう。

熱したフライパンに卵（3個）を投入し、左手でフライパンを動かしながら右手で手早くかき混ぜます。

卵をふわトロに仕上げるには、強火で一気に手早くかき混ぜるべし！
と誰かが言ってました。
弱火だと多分ボソボソのスクランブルエッグになります。

フライパンの端に寄せて成型

スピード命ゆえ、焦ってピンぼけ画像になってしまいました・・・

そのままライスの上に滑らせます。
時間にしておそらく1分もかかっていないかと。

形はちょっと不細工ですが、ふわトロ感は我ながら上出来だと思います。
ナイフで割ってトロ～リのタンポポオムライスを目指して精進します！

あいみょん熱が収まらず

大興奮のライブ翌日から1週間、通勤時のミュージックはあいみょんONLY。
ライブでやってくれた曲を聴いていると、生の歌声、姿が蘇ってテンションも上がり、いつもより御機嫌な1週間を過ごせたような気がします。
こんな感覚は拓郎さんのLIVE2014以来、いや、寧ろあの時以上の高揚感かも。
音楽の力って素晴らしい。

今回のツアー、DVD化は間違いないとは思いますが、その前にフジテレビTWOという有料チャンネルで横浜公演が放送されるとのこと。

放映時間は22：00～23：40となっているので全曲ではなさそう。

うちはBS・CSアンテナを設置していないので、スカパー加入は現実的ではないのですが、何とかして見たい。
2014年拓郎さんのWOWOWの時のように実家で加入するか？
う～ん、悩ましい・・・

愛犬 食が細くなる

先月半ばぐらいから、T君の餌への食い付きが急に悪くなりました。
以前は、ドッグフードの袋を開けるだけでピョンピョン跳びはねてアピールしてくる程の食欲だったのですが・・・

過保護のお父さんは、
・ドッグフードをお湯でふやかしてみる
・違う種類を混ぜてみる
・ササミ風味のふりかけをかけてみる
・ステンレス製の容器が冷たいのかと思い、容器を替えて温めてみる
とあの手この手を尽くしてみたものの、あまり効果なし。

元気モリモリですし、下痢や嘔吐等もなく、全く食べない訳ではないので、それほど心配することはないと思うのですが・・・
1歳を過ぎて成長が落ち着いたから彼的には自粛しているのか？

とりあえず、食事の回数を1日2回から1回にしてみたところ8割程度は食べてくれてます。
おそらく運動量が足りなくてお腹が空かないという線が濃厚かなと。
なんでも柴犬（成犬）の1日の散歩量は、体重と同等の距離が理想なんだとか。
うちの場合、約12kmってことになります・・・まじで？

休日は長めの散歩＆簡易ドッグランでたくさん運動させてあげよう。

あいみょん AIMYON TOUR 2019 “SIXTH SENSE STORY” 追加公演

昨日、あいみょんの追加公演（代々木競技場第一体育館）に次男と行ってきました。

初体験の電子チケット。


開場の数時間前に入場チェック画面が出るので、係員に提示してスタンプみたいなものを押してもらい入場。

実にスムーズな入場、偽造防止や転売防止にも役立つかと。
でもガラケーの人はどうするんだろう？

グッズ売り場は激混みだったので残念ながらスルー。

2階席だったのでステージまでちょっと距離がありましたが、いやぁ、もう素晴らしいの一言！
伸びやかかつ迫力あるボーカル、20公演以上こなしているだけあって息の合ったミュージシャン達による力強い演奏、弾き語りの2曲をはじめ随所に光るアコースティックサウンド、とにかく圧巻の約2時間でした。
キュートなMCにも癒されました。
彼女なら、女性シンガーソングライターのレジェンドである中島みゆきさんや松任谷由実さん以上の存在になり得るのではと本気で感じたステージでありました。

セットリスト
1．ら、のはなし
2．今夜このまま
3．ふたりの世界
4．愛を伝えたいだとか
5．真夏の夜の匂いがする
6．二人だけの国
7．わかってない
8．ハルノヒ
9．ひかりもの
10．生きていたんだよな（弾き語り）
11．恋をしたから（弾き語り）
12．おっぱい
13．さよならの今日に（新曲）
14．from 四階の角部屋
15．鯉
16．夢追いベンガル
17．貴方解剖純愛歌
18．マリーゴールド
19．空の青さを知る人よ
20．満月の夜なら
21．ジェニファー
22．君はロックを聴かない
23．GOOD NIGHT BABY

名曲だらけのセットリスト。
リリース前の「さよならの今日に」（2/14発売）を聴けたのも実にうれしい。
他は全曲歌えました。
って、あいみょんのこと好き過ぎか！？

周りは予想通り若者ばかりでしたが、自分より年配と思われる方もチラホラ。
自分達と同じく小学生の親子もけっこういました。
次男もノリノリで喜んでくれたようです。
1か月以上早いけど、いい卒業祝いになったかな？

ちなみに今回、2週間程前に2階席ということが判明し、ニコンの双眼鏡を急遽購入。

おかげで良く見えました。
昨年の拓郎さんも2階席だったので、その時に買っておけば良かった・・・

初のあいみょんライブ、オジサンはものすごく元気をもらいました。
早く映像化されないかな。

男子のカルボナーラ

カルボナーラというのは、自宅で作るのはなかなか難しいというイメージがあって、これまで作ったことがなかったのですが、先日、平日休みでお昼が自分だけだったのでチャレンジしてみました。

牛乳スープパスタと同様、ニンニクとベーコンを炒めます。


牛乳を適量加えます。


粉チーズがなかったので、とろけるスライスチーズを使いました。

最初は2枚入れたのですが、ちょっと淡泊な感じだったのでもう1枚追加しました。


チーズが溶けたら、塩コショウとコンソメにて味を整えます。
火を止めて（なんちゃって）クリープを大さじ1杯ほど投入。


麺を茹でる際の塩は、例によってほんのり味がつく程度に。
麺が茹で上がったらボウルに移し、温め直したスープを合わせます。


卵黄を入れてかき混ぜます。

卵は火を止めてから入れたほうが失敗しない！
と誰かが言ってました。

仕上げに塩コショウを少々。


初めてにしては、及第点かと。
が、気になった点もありました。

・チーズはやはり粉チーズがベスト。
　とろけるチーズ3枚はちょっとしつこかった・・・
　粉チーズのほうが微調整が出来て良さそうです。
・ニンニクは少なめのほうがいいかも。
　今回ニンニクは2片（大小1片ずつ）使用しましたが、ちょっと強すぎる気がしました。
・ベーコンはスライスより厚切りの方が合う。

次回はもう少しうまく出来るかな。