占い館『たいようの館』 占い三昧の日々を報告します

占いの定義は難しい。当たる当たらないに始まり安心な要素より不安な要素のほうが多い。ぼくは占い師ではなく推命家です。

初秋は酒で・・

2009年09月11日 17時43分04秒 | Weblog
めっきり秋めいてきました。
今朝、温度計は12度をさしていた。

今、夕方5:45で18度。
長袖でないと寒い・・

こんな夕暮れは、
地酒「古銭屋の酒」
地元の谷桜酒造で造っている純米大吟醸。

こうじ米、もと米、掛米、ともに有機農法で精米歩合45%
アルコール度数17%
まったりと甘くてフルーティー、
純米大吟醸こそが日本酒の最高峰だ、と信じて疑わない。

その横には、
四国高知の顧問先の社長が送ってくれた
日本で2種類しかない(多分)という、
栗の焼酎「ダバダ火振」
ネーミングがユニークでいい。

これも格別な味わいでいい。

日本人でよかった!!