茶々の茶子

これは失敗

7月22日の晩御飯

               豚スキ
               かぼちゃのサラダ
               焼きししとう

冷凍庫には、豚コマしかない。
白菜があったので、豚肉ですき焼きを作る。
・・・・失敗。
豚肉が悪すぎた。
炒め物とかに使うには、特に問題はなかったけれど、こういう煮物にすると安い豚肉はだめだ。
豚肉くさい!
脂ギッシュ!
豚スキの時は、それなりのお肉を利用しましょう。

かぼちゃのサラダは、練乳+マヨネーズで和えました。
練乳入れたらあまーい味になったので、他の具(ハムとかきゅうりとか)は入れずにその甘さを味わうようにしました。
とってもおいしかったけれど、白ご飯との相性は悪かったです。
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