一夜明けて

昨日の豪雨での我が家の被害は・・・
写真の通りです。
作業小屋のサッシ１／４まで水位が上がっていたらしい。

なにせ我が家の被害がピークになっている時は、職場の
枇杷島コミセンに詰めていたので分かるはずもなく、帰ってから
驚いている始末・・・。
仏間は

畳が上げられ、大切な仏壇も移動です。
リビングでは

仏間の畳、建具、民芸箪笥がテーブルに上にちゃんと乗っているし。

キッチンは？

水屋箪笥の下の引き出しが外されてて、嫁入り道具の冷蔵庫が不安定な
小机に何とか乗っかってる状況。

・・・、すごかったんだぁ～！！
裏の住宅は床上２５cmの浸水だったとのこと。
幸いにも我が家は床下浸水で済んだ様子。
良かったぁー

カブはといえば、パパちゃんに『お散歩行きたい』も
言わず、良い子に待機してたらしい。
おかげで今朝のお散歩でたくさんマーキングしていました♪

怖かったね、カブ！！

＊皆、何とか無事です！ご心配をおかけしました。

緊急事態！

今日の柏崎、大変な水上がり！！
昨日入梅したばかりで夜中から降り続いた雨。
今朝７時には我が家の裏の畑が水没しそうになり、
出勤時間には防災無線で、職場の枇杷島コミセンが避難所に指定された。

午前中は少しずつ避難者が来館し、お昼には５０人くらいだった。
豪華避難ランチはこれ

五目おこわと乾パンです。
五目おこわはアルファ米なるドライ上のお米にお湯をそそぎ２０分で出来る優れもの。
お味も意外と美味♪

とは言え、のんびりはしていられません！
じゃんじゃん電話が鳴り、人の出入りが激しい・・・。
夕方５時の時点で１３０人くらいに避難者が増えて

↑こんな状態！しかもTV局が何社も押しかけてきて取材取材。
避難者＆事務局はもうぐったり・・・。
夕飯も同じメニューで２００人前を作って配り終え、ちょっとほっとしてる。
降水量も少なくなってきて帰りだす人もでてきた。

はぁぁぁ～～～、災害は忘れた頃にやってくる・・・
皆さんもお気を付けて！！

ぎょうざパーティー第２弾

夕べはレイコさんとモトコさん
がやってきた！
そう、ぎょうざパーティー第２弾だったのだぁ～！

６時半に約束したのにカブママがもたついていたら、あっという間に
玄関のチャイムが鳴った。
この際、レイコさんとモトコさんにぎょうざの中身を
皮に包んでもらっちゃえ。
んん～？！モトコさん、ぎょうざの包み方がう、うまいじゃない・・・。
私がNo１と思っていたらとんでもなかったよ！！恐れ入りやしたーっっ
彼女は中身を作るのが苦手とのこと。
この際、分業で『ぎょうざ作りの下請け』でもやるかとバカをいいながら
包み終え、カブパパも帰ってきたので４人で楽しく飲みました♪
金曜日に作ったハーブクリームチーズと、バジルバターももちろんクラッカーのデップとして
お出ししましたわ♪
とっても好評のようでした
デザートも金曜日に作った『ストロベリーチーズアイス』をキューブ状にカットして
デザートカップに入れてだしましたおいちかったワン


この写真はレイコさんが撮ってくれたもの♪
カブ、ハンサムに撮ってもらって良かったねぇ～

また来てね！待ってまーす

Let's cooking

こけねぇの職場では
料理研究会なるものがあります。
今日は一緒に参加させてもらいました。
１時から３時半過ぎまでがんばって作った品々です♪

左のみつ豆と、中央の煮梅＆カリカリ梅は講師Nさんの作品です！
すごい、すごい！！
私達はというと、右のお皿に乗っているものを実際に作りました。
茶色くて四角いのは『あんこの蒸し菓子』こしあんにちょっと小麦粉を入れ
卵黄と、卵白はメレンゲにして混ぜ合わせ、蒸し器で１５分蒸し、トッピングに
甘納豆を乗せたものです。
パン２つには、クリームチーズ＆色々なハーブ、松の実、
エクストラバージンオリーブオイル、塩、コショウを混ぜた『ハーブクリームチーズ』と
バターにバジル、コショウを混ぜた『ハーブバター』をそれぞれ乗せてあります。
ちょっとしたワインのおつまみに最適な１品でした！
写真には載っていませんがストロベリーチーズアイスとブラックベリーのチーズアイスも
作りましたよ～
何が何だか分からないうちに出来上がった品々を試食しながら
幸せ気分になれたカブママでした。

こけねぇ、誘ってくれてありがとう！！

愛用してます

ここのところ、ずっと暑い日が続いています。
職場も暑い！！
かといってエアコンを入れるまでもないので
窓を全開。
そして足元はコレ！わらじです。
おみやげ物屋で６００円くらいで購入したもの。
かれこれ３年くらい前から愛用中（自宅から始まって）。
このわらじは職場用さ♪
で、今ウチで穿いているのが↓コレ

わら細工だけど違うデザインのもの。
コレもなかなか履きやすいのです。

暑い時は裸足にわらじ、これお勧めね♪

ビワの実

ずいぶん良い色になってきました！
毎年、我が家＆居酒屋を楽しませてくれるビワの実。
飾って良し、食べても良しの万能アイテムです。
例年ならえんま市の頃が食べごろだけど、今年は遅くまで寒かったせいか、
まだ熟さないのです。
よせばいいのに、一口お味見。

・・・・わ”ぎゃ～～～！！すっぱーーい！！

今週末が食べごろかな・・・？

ちびバラちゃん

ついに咲きました『レオニーラメッシュ』♪
roseさんから頂いた５種類のバラのなかで
１番最後に咲いた品種です。
小さくて全体が丸いかわいらしいバラですよ！
ずっとつぼみが付かなかったので、もしかして咲かないのかな？と
思っていましたが、さりげなく小さなつぼみを付けていたんですね。
今週は暑い日が続いていたので開花したみたい♪

緑化推進係りは苦手だったんだけど、バラを頂いてから
何だか植物の成長って良いものだわぁ～と思い始めました。
手入れが苦手なカブママですが、できる範囲でがんばってみます！
後は運を天に任せて・・・

美ヶ原に行って来ました

今日のお仕事は、地域の方を引率し
『美ヶ原トレッキング』（長野県）事業でした。
朝６時半出発の日帰りです。
おかげで今朝は４時５０分起き・・・。

１０時から健脚コースが急な勾配を２時間上っていき、
私はハイキングコース係りになったので１１時から
高原を散策♪良い係りになったわ～
標高2000ｍの高原に牛さんがたくさん放牧されていて、
のんびり草をはみはみしていました。

山頂の王が頭に行く途中『美しの塔』で記念撮影。

雨は降らなかったけど、雲が厚く、どんよりとした空。
ここから40分足らずで山頂でした。

もちろん山頂ではお決まりの写真です！

いつもながら、しわしわな手で山頂の印にタッチ♪
健脚班と合流し、昼食をとって今来た道を戻りました。

なかなか良いハイキングコースだったわ♪

柏崎には午後６時半に到着し、解散しました。
ふぅぅぅ～～～、長い１日だったわ・・・。
時間外たくさんしちゃった！！

ハッカ砂糖

１４日～今日までの３日間、柏崎ではえんま市が
開催されていました。
出店がたくさんで、子供はもちろんの事、大人も大好きな市です♪
昨日の晩は旦那様と一緒に繰り出して閻魔堂でお参り。
夕飯となるお好み焼きや、神戸牛串焼き等買い込んで帰りました。
ただ１つ心残りが・・・。

それは『ハッカ砂糖』！！
子供の頃、お祭りになると必ず買っていたもの。
笛つきのキャラクター容器にハッカ味のお砂糖が入っていて、
吸えばハッカ砂糖のさわやかな甘さ、吹けばぎこちない笛に・・・。
そんな思い出のハッカ砂糖を毎年買いたいと思いつつ、
今までチャンスがなかった！

今年は絶対getするぞ～！！と息巻いていたら
こけねぇから
『ニコニコ通りにあったよ』とメールが届きました。
これは行くしかない！と思い、今日の夕方探しに行きましたとも！！

これです！私が捜し求めていた『ハッカ砂糖』
私は『アフロ犬』を選んでみましたよ♪
かわいい～！！早速吸ってみて喜んでいるのが１枚目の写真で～す

カブにもちょっとおすそ分け

どう、カブ？！
おいしいでしょ～！
詰め替え用の砂糖も買ってきたから２人で吸いまくろうね！！

んんん～～～、し・あ・わ・せ

侵入者

朝のお散歩を終え、リビングにいたカブが
２階の寝室へと上がってきた！！
ドアノブを『ガシャガシャ』と力任せに押しまくり
ドアが偶然、少しだけ開く。
その隙間から鼻先をグイグイ入れ込んでの侵入！

『ちょろいちょい♪』（byカブ）

まんまと入室してさっそく指定席へ・・・。

さっ、朝寝朝寝！！

威張っている今朝のカブです。