冷えた体に！生姜はちみつレモン

☆材料☆（大き目のマグカップ１２回分ほど）

○生姜・・・・９０ｇ　　　
○はちみつ・・・・１００ｇ
○上白糖・・・・１５０ｇ
○レモン汁・・・・７０mｌ

①生姜洗って皮をむき、するおろします。しぼり汁のみつかいます。
②鍋に生姜汁、レモン汁、上白糖、はちみつを加え火にかけます。　
③沸騰したらアクをとりのぞきます。
④弱火１０分ほど煮込むととろみがでてきます。
⑤お湯や、炭酸水などで５倍くらいに割って出来上がり。

手作りジンジャーエール

材　料

○ショウガ200g　　　○砂糖150～200g
○水250cc　　　○炭酸水

①ショウガは皮ごと薄くスライスする
②ショウガ.砂糖.水を鍋に入れ、15～20分ほど煮つめる
③ザルなどでこして冷まし、炭酸水で好みの濃さに割る

強めの炭酸水を使うと、さらにおいしくなりますよ！