ブロ友のmekさんが、ブログでとりあげていらした「もものすけ」という蕪がずっと気になっていました。
先週の話ですが・・・、イオンで、それらしいものを見つけて購入～☆テンション上がる～。
四つに割ると、こんな感じ。ピンク色が綺麗です。
なるほど、確かに手で剥けます。結構厚めの皮…食べようとしたけど硬かったので、出汁にしました。
ちょこっと生で頂いて、おすすめの酢漬けにしました。
翌日、ピンク色が綺麗にいきわたりました。
「酢漬けはニガテだニャー」
先週の話ですが・・・、イオンで、それらしいものを見つけて購入～☆テンション上がる～。
四つに割ると、こんな感じ。ピンク色が綺麗です。
なるほど、確かに手で剥けます。結構厚めの皮…食べようとしたけど硬かったので、出汁にしました。
ちょこっと生で頂いて、おすすめの酢漬けにしました。
翌日、ピンク色が綺麗にいきわたりました。
「酢漬けはニガテだニャー」
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
↓のブックマークからどうぞ！
もものすけ。
初めて知りました☺️
間違いなく
大好きなビールに合う😆
にゃんこは食べれないけと😄
今日一日お疲れ様でした☆★☆
テル
お酒の箸休めに お漬物は
欠かせないですよね
初めて見ました。
目も舌も美味しさを味わえそうですね☆
いつも、お仕事。お疲れ様です。楽しく拝見いたしております。
ビールに合いますね～。ぜひ、ご賞味ください。
お酒のアテに、漬物は文句なしいいですね～。
酢漬け、糠漬け、麹漬け、味噌漬け・・・etc・・いいですね～。
鮮やかな色を見るだけでも、美味しそうな予感がしますね～。
予感どおり、美味しかったです～☆
コベルちゃんが味見できないにゃぁ
聞いたことない名前だにゃぁ
あじはどうだったにゃぁ？
切った断面が確かに桃みたい。
一日経つとものの見事にピンクになるんですね～
鮮やかな色で目で見ても楽しめますね～
コペル君には無理みたいですね（笑）
ぼくわ、葉っぱなら食べられそうだったんだけど、
おかあさんわ、くれなかったニャ～。
甘酢づけ、美味しかったみたいだニャ～。
蕪にはちがいないのですが、サラダに最適！
って書いてあるだけあって、
やわらかめで、食べやすかったです。
酒のつまみにしようと思って、酢漬けにしましたが、
思惑どおり全体がピンクになって、よかったです。