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りんころりん  (野村倫子のブログ)

りんこ。の日常と、ちょっとした感動、面白かったこと。虹の橋にいる3猫コペル・コロン・まるこの生きた証を綴ります。

ブロッコレットリッチョ知ってる?

2025年03月20日 | 野菜大好き☆
ブロッコレットリッチョというイタリア野菜を見つけました~!!
珍しすぎて?、あまり情報がなく、まぁ菜の花系でしょうってことでおひたしにしました~!
鮮やかな緑です!

ほのかな苦みが美味しかったです!
イタリア野菜でも、おひたしなら日本酒に合う気がする
庵 備前雄町 無濾過特別純米 ひやおろし 原酒」熊屋酒造有限会社(岡山県倉敷市)

すっきりとした味わいですね~!

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20 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (sinjyusai)
2025-03-20 20:08:16
こんばんは

チャレンジャーですね

苦味が少し有るなら肴に成りますね

日本酒かな?
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Unknown (syaazunabru)
2025-03-20 20:13:46
こりゃ珍しい‼️
おやすみんころりん(笑)🐱‼️
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Unknown (chiitan)
2025-03-20 20:59:48
りんこ。さま
こんばんは~⭐

ブロッコレットリッチョ
コレはまた珍しいお野菜ですね〜高級スーパーかにゃ😺
流石チャレンジャー❣️

日本酒の肴になって良かったです🍶
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Unknown (4193)
2025-03-20 21:04:05
こんばんは♪
またまた変わった野菜が出てきたぞ〜👀
りんこさんの場合、酒に合うかが一番のポイントですな(笑)
返信する
Unknown (vell24fire1)
2025-03-20 21:41:46
こんばんは。
ブロッコリーとかほうれん草とかではなく
菜の花系なのですか?

野菜といえどもイタリアン♪

そして、この日本酒とってもスッキリと美味しそうな予感♪

ほのかな苦味が日本酒に合いそうですネ♪
返信する
Unknown (sugichan_goo)
2025-03-20 22:14:14
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ

イタリア野菜と言えば、
イタリアンパセリ🥦くらいしか、
思い浮かばないですよ。
しかしリンコちゃんの「ブロッコレットリッチョ」って、
舌を噛みそうですが、
リッチョの部分が可愛いですね?

シャキシャキ歯応えありそうなお浸しも、
アルデンテ風で美味しそうですよ。

これなら日本酒へと辿るのもアリで、
和的なかつ節やゴマの併用も
試してみたくなりそうです。

いつも(^_-)-☆ありがとうです。応援!
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Unknown (marina-mama)
2025-03-20 23:29:23
初めて聞きました!
野菜界も奥が深いですね~~~
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Unknown (一年生)
2025-03-21 10:29:44
こんにちは一年生です。

ブロッコレットリッチョ?何それ~

聞いたことないですね~(笑)

又珍しい名前ですね~

ブロッコリーとも関係あるのかな?

味はまあ似たようなものかな?
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Unknown (クッキーママ)
2025-03-21 16:16:19
ブロッコレットリッチョ!!
なんだか舌を噛みそうな難しい名前ですね
今や覚えるのは遅く忘れるのが早い私
おひたしがいけたんですね
それはもう日本酒ね🍶
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Unknown (cat0314wolf)
2025-03-21 20:25:29
にゃんだぁ?知らないにゃ🐱
ブロッコリー僕は好きで食べてたけど
シュミッココンビは食べないにゃ
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