カイラン(芥藍)ってあまり聞いたことのない野菜だったのですが、

スティックセニョールが、ブロッコリーとカイランとを掛け合わせて作った品種ということで、
認識しましたが、本物を見るのは初めてでした。ソッコー購入~。

フツーに茹でてみました。

シンプルにマヨネーズ。

ブロッコリーにも、似た感じの茎で、味わいも似ています。

こんど売っていたら、もう少し研究してみたいお野菜でした。
コペルは興味なさそうだったので、あげませんでした。


スティックセニョールが、ブロッコリーとカイランとを掛け合わせて作った品種ということで、
認識しましたが、本物を見るのは初めてでした。ソッコー購入~。

フツーに茹でてみました。

シンプルにマヨネーズ。

ブロッコリーにも、似た感じの茎で、味わいも似ています。

こんど売っていたら、もう少し研究してみたいお野菜でした。
コペルは興味なさそうだったので、あげませんでした。
