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りんころりん  (野村倫子のブログ)

りんこ。の日常と、ちょっとした感動、面白かったこと。虹の橋にいる3猫コペル・コロン・まるこの生きた証を綴ります。

カイラン(芥藍)知ってる?

2020年11月12日 | 野菜大好き☆
カイラン(芥藍)ってあまり聞いたことのない野菜だったのですが、

スティックセニョールが、ブロッコリーとカイランとを掛け合わせて作った品種ということで、
認識しましたが、本物を見るのは初めてでした。ソッコー購入~。

フツーに茹でてみました。

シンプルにマヨネーズ。

ブロッコリーにも、似た感じの茎で、味わいも似ています。

こんど売っていたら、もう少し研究してみたいお野菜でした。

コペルは興味なさそうだったので、あげませんでした。

コメント (8)
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