山口県柳井市の尺八家、Ｆ村先生から送って頂いた、唐辛子をオイル漬けにしました。
↑上のが、ブートジョロキア・・。
↑こちらが、ハバネロ・・・。
ハバネロでさえ、いまや世界一ぢゃないのよ。
もっと、スコビル値が高くて、辛いのあるらしい。
とりあえずは、この２種を堪能いたします。
パスタに混ぜたり、ピザの辛みつけに使います。
そして・・・
毎年、西麻布忘年会のロシアン餃子(ロシアンルーレットの餃子版)に、使用していましたが、
辛いものがお好きな方が多くて、ゲーム感がうすくなるので、
日々、研究いたしております。
倫
↑上のが、ブートジョロキア・・。
↑こちらが、ハバネロ・・・。
ハバネロでさえ、いまや世界一ぢゃないのよ。
もっと、スコビル値が高くて、辛いのあるらしい。
とりあえずは、この２種を堪能いたします。
パスタに混ぜたり、ピザの辛みつけに使います。
そして・・・
毎年、西麻布忘年会のロシアン餃子(ロシアンルーレットの餃子版)に、使用していましたが、
辛いものがお好きな方が多くて、ゲーム感がうすくなるので、
日々、研究いたしております。
倫
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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