ホテルのカレー

【材料】
・カレールウ…大１箱
・鶏もも肉…２枚（１枚を６～８等分に切る）
・タマネギ…大２コ
・りんご…１コ
・ニンニク…１カケ
・水…２カップ

【作り方】
1.無油で鶏肉とニンニクを焼く。
2.FPメタルブレードでタマネギ、りんごをペースト状にし、水を加え、さらに混ぜる。
3.鶏を焼いている鍋に入れ、15分程煮込む。
4.カレールウを入れ、さらに煮こんで出来あがり。

☆なす、パプリカ、アスパラetc…色のきれいな野菜を素揚げしてトッピングすると豪華に見えるよ～♪
☆バターライス、キャロットライス、サフランライス、ターメリックライスなどお好みで！