ゴーヤまん

「僕達、結婚しました。」
って感じなもので、つい遊んじゃいました。(^^ゞ

息子が小学校で育てたゴーヤです。
今日から始まった学校で、数に限りがあるためにじゃんけんで勝ち取ってきたそうです。
この撮影の5分後には、ゴーヤチャンプルに・・・。（合掌）


ゴーヤって育ちすぎると外側は苦味が無くなり、種の周りの部分だけしか食べないのだそうです。
沖縄の人もかつてはそこだけ食べていたそうで、外側を食べるようになったのは割と最近の話のようです。
これが赤くて甘いんですよ。びっくり。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひろこきママ

P.S.
秋刀魚を“COOKPAD”<http://cookpad.com/>というサイトを参照して料理してみました。美味しかったですよ。
一生かかっても作りきれないほどのレシピが掲載されています。
面白かったので、ついでに“MY　キッチン”（ブログのようなもの）をそこに開設してしまいました～