ストロベリータルト

米粉のストロベリータルト

来月のスイーツクラスで作る一品

目にも舌にも

かわいく美味しいスイートなタルトです



グルテンフリーなので小麦アレルギーの方も安心して食べていただけます

5月スケジュールはコチラ

米粉まきまき

米粉スイーツ特訓中

うまく焼きあがって嬉しくて気が緩んだままロールケーキ巻いたら、、、

途中で折れてしまい

油断禁物

気を取り直して巻いたなんちゃってロールケーキがコチラ



見た目はともかくお味はなかなかなかなか

ふんわり食感とやさしい甘さにうっとりしてしまうほどの美味しさでした

早く皆さまにもお伝えできるようになりたい

引き続き、特訓がんばりますーー

百聞は一見に如かず。

米粉でふわふわのシフォンケーキを作りたいと思い続けたこの数年。

色々と試行錯誤したり、試作したりするものの、なかなかなかなか難しい

そんな状態でしたが、2年前から気になっていた米粉スイーツのクラスに

先日、ご縁あって参加させていただいてきました。

見ると聞くとじゃ大違い

混ぜるコツやポイントを丁寧に教えていただき、なんとか家でも再現できそうです。

とはいえ、まだ基礎固めができていないので、

ひたすら作って作って作って

手が覚えるぐらいまで作りこみたいと思っています

米粉でふわふわのシフォンケーキが作れるなんてまるで夢のようで、私の心もふわふわワクワクしております

お教室に通って下さってる皆様にもお伝えできるよう、しばらく作りこみに励みます

京都day

今日は月一京都でお勉強の日でした。

お花見に行くわけではないけれど、せっかくの桜の季節なので着物を着て出かけました

駅のホームで「素敵ですね！」と、わざわざお声がけ下さる方がおられて、とても嬉しかったです

満開の桜を楽しめるのもあと数日でしょうか

移りゆく季節を感じつつ、桜吹雪を楽しみます

５月スケジュール

５月のスケジュール

５月４日（木）
母の日にイチゴスイーツを贈ろう
メニュー：米粉のストロベリータルト、いちごdeグラノーラ（グラノーラ２種類）
時間：１０：００～１２：３０
料金：５０００円
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５月４日（木）
抹茶de和スイーツpart.2
メニュー：抹茶クリーム大福、抹茶プリン、米粉のボルボロン
時間：１４：００～１６：３０
料金：５５００円
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５月５日（金）
母の日にイチゴスイーツを贈ろう
メニュー：米粉のストロベリータルト、いちごdeグラノーラ（グラノーラ２種類）
時間：１０：００～１２：３０
料金：５０００円
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５月５日（金）
抹茶de和スイーツpart.2
メニュー：抹茶クリーム大福、抹茶プリン、米粉のボルボロン
時間：１４：００～１６：３０
料金：５５００円
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５月６日（土）
母の日にイチゴスイーツを贈ろう
メニュー：米粉のストロベリータルト、いちごdeグラノーラ（グラノーラ２種類）
時間：１０：００～１２：３０
料金：５０００円
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５月６日（土）
抹茶de和スイーツpart.2
メニュー：抹茶クリーム大福、抹茶プリン、米粉のボルボロン
時間：１４：００～１６：３０
料金：５５００円
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５月２６日（金）
母の日にイチゴスイーツを贈ろう
メニュー：米粉のストロベリータルト、いちごdeグラノーラ（グラノーラ２種類）
時間：１０：００～１２：３０
料金：５０００円
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５月２６日（金）
抹茶de和スイーツpart.2
メニュー：抹茶クリーム大福、抹茶プリン、米粉のボルボロン
時間：１４：００～１６：３０
料金：５５００円
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５月２７日（土）
母の日にイチゴスイーツを贈ろう
メニュー：米粉のストロベリータルト、いちごdeグラノーラ（グラノーラ２種類）
時間：１０：００～１２：３０
料金：５０００円
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５月２７日（土）
抹茶de和スイーツpart.2
メニュー：抹茶クリーム大福、抹茶プリン、米粉のボルボロン
時間：１４：００～１６：３０
料金：５５００円



ご予約はコチラから↓↓↓



☆全クラスとも植物性100%で作ります。

☆動物性食材、小麦粉、乳製品、卵、白砂糖は一切使用しません。

☆開催場所は基本的にえがおキッチンfeelとなります。
（近鉄八尾駅より徒歩８分。詳細アクセスはお申し込みいただいた方に別途お知らせいたします。）

☆各クラス参加時は、エプロン、筆記用具をお持ちください。

☆お子さま連れでのご参加も可能です。（お申し込み時にお知らせ下さい。）

☆開催人数に満たない場合は、開催を見合わせる場合があります。あらかじめご了承ください。