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えがおキッチンfeel 五感で感じるナチュラルフード

和ごころの会*嵐山de秋を満喫ツアー

2016年10月14日 16時40分24秒 | 和の集い*和ごころの会
和の集い*和ごころの会

美しい日本の和のこころに親しむひととき

今回は目にも舌にも満喫できる嵐山散策ツアーを企画しました

自然豊かな嵐山で、秋の訪れを楽しみましょう

日時:2016年11月22日(火)
10:50に阪急電鉄 嵐山駅 改札前集合

行程:嵐山駅→湯豆腐「嵯峨野」にて湯豆腐の昼食→竹林や寺社など散策→自由時間(お買い物やカフェ巡りなど)→17時ごろ 阪急嵐山駅にて解散

参加費:4000円

定員:4名

着物で一緒に散策して下さる方も大募集

ふるってご参加下さい〜

お申込み、お問合せはコメント欄、または下記アドレスまでお願いいたします。
feel.macrobi@gmail.com








普段は入ることのできない禅寺で精進料理を習ってきました!

2016年08月24日 18時40分35秒 | 和の集い*和ごころの会
和の集い*和ごころの会

昨日は京都にある臨済宗の大本山妙心寺で精進料理を習ってきました。

和ごころの会として募集を始めると、アッという間に定員に達し、4人の素敵な女性が参加して下さいました

大本山というだけあって妙心寺の中はめちゃくちゃ広い



ギラギラ真夏日の中、境内を彷徨い歩きほぼ迷子

敷地内を車が行き交い、まるでひとつの町内会のようでした〜

妙心寺の中にはいくつもお寺があり、今回お世話になったのは東林院というところ。


精進料理に関する著書をいくつも出版されている西川和尚から

禅の考え、
素材を活かしきること、
ムダを出さないこと、
当たり前のことを当たり前にすること、
などなど


お料理以外にも日々の暮らしを省みる気づき、ヒントをたくさんいただきました

食べることも修行のひとつ。

何を食べるか
どう食べるか
そして、
どんな想いで食べるか


マクロビオティックに通ずる部分も多々あり、じんわり感動しました〜〜

お料理に使う野菜は全て和尚がご自身で自然栽培されたもの

愛情たっぷり育てられた野菜たち、とても美味しかったです



お庭の見える素敵な和室でいただきました。


終了後はお庭の水琴窟に耳を澄ませ、癒やしのひととき


心身ともに自然を感じた1日でした

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました

和ごころの会、次の企画は・・・

またブログにアップします
どうぞお楽しみに〜


浴衣 de ならまち散策ツアー

2016年07月15日 12時00分00秒 | 和の集い*和ごころの会
和の集い*和ごころの会

美しい日本の和のこころに親しむひととき

歴史ある奈良・ならまちで、夏を感じる和スイーツを巡りませんか?

暑い季節にピッタリの大人気かき氷店を訪れます。

ランチは私のお気に入りのアジアンカフェへ行く予定です。

奈良は自然豊かで、かわいい鹿たちも街中をお散歩しています。

いにしえの息吹を感じながら、ならまちを散策しましょう。

夜は情緒あふれる「燈花会」を鑑賞します。

夏ならではの奈良散策を楽しみましょう
(浴衣での参加大歓迎!もちろん、浴衣でなくてもOKです!)

日時:8月9日(火)11:00
  (夜までいれない方、途中退出もOKです)

場所:奈良駅~ならまち~東大寺界隈

参加費:無料

募集定員:5名

参加希望される方はコメント又はメールにてよろしくお願いします。

メールアドレス:feel.macrobi★gmail.com(★を@にかえて送信して下さい)

詳細は別途、参加者にお伝えいたします。


浴衣を着たいけど着方がわからない・・・
そんな方はコチラ☆

夏を感じる和スイーツを作りませんか?

2016年07月13日 20時40分34秒 | 和の集い*和ごころの会
和の集い*和ごころの会

美しい日本の和のこころに親しむひととき

夏を感じる和スイーツを作りませんか?

この時期ならではの和スイーツを2種作ります。

*わらび餅(作りたてのぷるぷる食感を楽しみましょう)

*ずんだもち(ずんだの美味しさをお餅とともに味わいましょう)

日時:7月26日(火)14:00〜15:30

場所:えがおキッチンfeel(最寄駅:近鉄八尾)

持ち物:エプロン、筆記用具

料金:2900円

募集定員:4名

参加希望される方はコメント又はメールにてよろしくお願いします。

メールアドレス:feel.macrobi★gmail.com(★を@にかえて送信して下さい)

詳細は別途、参加者にお伝えいたします

和スイーツ作りのあとは・・・

カンタン浴衣着付け教室も開催します
(こちらは無料です)

夏はお祭りやイベントも目白押しですよね。(8月9日に和ごころの会主催で浴衣de奈良ツアーを開催予定)

今夏は浴衣を着てみませんか?

浴衣をキレイに着たい方、和スイーツ作りとあわせてぜひご参加下さい(浴衣一式ご持参下さいね。)
わらびもち

ずんだもち

精進料理を体験しませんか?

2016年07月11日 21時20分59秒 | 和の集い*和ごころの会
先日、「和の集い*和ごころの会」というコミュニティを作りました

日本が好き、和風なものが好き、和菓子が好き、着物が好き、お寺が好き などなど。

ひとことで言うならば、日本大好きな集まりです

そして、

美しい日本の和のこころに触れようをモットーにしています。

8月に「料理に込められた想い、慈しみを感じよう」をテーマに歴史ある妙心寺 塔頭の東林院で精進料理を教わる機会を設けようかと思っています。(とても貴重な機会です!)

慈愛に満ちた精進料理で和のこころを感じませんか?

ご一緒して下さる方、ただいまから募集します

募集定員:4名

参加希望される方はコメント又はメールにて、よろしくお願いします。

メール:feel.macrobi★gmail.com(★を@に変えて送信して下さい。)

日時:8月30日(火)10時〜13時

料金:3500円

持ち物:エプロン、筆記用具、お手ふき

最寄駅:JR花園駅

集合場所など詳細は参加者に別途連絡いたします。

募集は7月25日(月)まで

お早めにお申し込み下さいませ〜