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えがおキッチンfeel 五感で感じるナチュラルフード

マカロン☆ヘブン

2015年06月26日 02時00分14秒 | 日記
リッツカールトンで開催されている魅惑のマカロンヘブンにご招待していただきました。

普段は食べない甘ーーーーいマカロン&スイーツ!

レシピ開発の参考にするためではありましたが、

いやぁ~~~
ハメはずしすぎたかも^^;

帰ってすぐ梅干しでバランス調整^^;

かなりカロリーオーバーなので明日は白湯とグリーンスムージーで調整します^^;

素材の組み合わせやデコレーションの美しさがすごくステキでした(o^^o)♪

レシピ案もいろいろと浮かんだし、ほんと勉強になりました☆

ありがとうございました(o^^o)♪


レモン☆レモン☆レモンスイーツ☆

2015年06月18日 22時30分00秒 | sweets
最近、レモンの美味しさにハマりまくっております

レモンの酸味、爽やかな香り、さっぱり美味しい~


この美味しさ、1人でも多くの人に知ってもらいたいーーー!と、いうわけで、、、

国産無農薬レモンを使用したスイーツクラスを開催します!


もちろん、卵、白砂糖、牛乳・バター・生クリームなどの乳製品は使用しておりません!



メニュー】

*レモンクリームタルト

 サクサクのタルト生地にさっぱりしたレモンの酸味となめらかなクリームのマリアージュ

 美味しくて食べ過ぎてしまいそう♪



*レモンクッキー

 サクッとした食感、爽やかなレモンの香り。

 あとひく美味しさについつい手が伸びてしまいます☆



【開催日時】

2015年6月24日(水)、25日(木)、26日(金)、29日(月)、30日(火)

いずれも10:30~12:00



【持ち物】

エプロン、お手拭き、筆記用具



【料金】

3800円(レシピ代、材料費込み)



【場所】

マクロビ料理教室feel

(近鉄八尾駅より徒歩8分)

詳細はお申込みいただいた方に別途お知らせいたします。

【申し込み】
氏名、連絡先、参加希望日を明記の上、下記へメールをお願いします。
feel.macrobi@gmail.com


☆☆無農薬レモンが手に入る今だけの限定クラスになります!☆☆

  ピン!ときた方、お急ぎ下さい!!

ハワイに行きたい!

2015年06月12日 15時00分00秒 | sweets
ハワイに行きたいーー!!

数年前からハワイ行ってみたいなぁ~と思いつつも、まだ行けておりません

気分だけでもハワイを感じたいー!と思い、来月の「旅するスイーツ」はハワイに決定!


・・・あれ?・・あらら???


なんか・・初回からずっと島ばっかりかも・・・。

5月 バリ島
6月 シチリア島
7月 ハワイ島


どんだけ、島行きたいのーー!(笑)

あ、もちろん毎回テーマは決めますが、島シリーズにしようとは全く思っておらず

なんの意図もない、ほんとに無意識です。

それだけにこうも島が続くということは、私そうとう島に行きたいのかも!?(笑)

島が私を呼んでいる~



はい。。。本題に戻ります


さて、ハワイのスイーツといえば・・・

カンのいい方はもうお分りかも

あの見るからに高カロリーなアレが美味しくヘルシーに変身します

メニュー、日程などは近日中にアップします

一緒にハワイ気分楽しんでくれる人、大募集!



明日、明後日はプレ&プチセミナー☆

2015年06月11日 22時00分12秒 | マクロビ理論
明日の夜はプレセミナー♪

明後日の朝はプチセミナー♪

テーマはもう決まっているけれど、参加される方によっていろんなネタが飛び出すかも!?

プレセミナーでは「マクロビオティックってなぁに?」という基本的なことを、

プチセミナーではいま女性に増えている婦人科疾患(子宮筋腫、子宮内膜症)についてのお話をさせていただきます☆

ピン!ときた方、お待ちしてます~(o^^o)♪

詳細はスケジュールをチェック☆