今日はオンニモードです。味は広島トップクラスですが知名度はそれほどでもないです、しかし料理人がサカナヤの料理長だった実績だけで不味いはずがないと誰もがイメージ出来ると思います。実際にサカナヤ、カノーバ、カイゾクで物足りなさを感じたらオンニモードに行けば足りないものを補って有り余る料理を提供してくれます。前回一品料金に含まれてなかったのでそのぶんプラスで清算してくださいと言うと、お店のイケメンの若者が私のミスなので料金は結構です、だそうです。イケメンが言うとカッコいいです。女性視点で言うとかわいい！だそうです。
・ジョニ黒 ロック
・ミモザ
・三種盛合せ
・フォカッチャ
・手長海老とホタテのトマトクリーム
・地タコのラグー(煮込み)ジェノベーゼ
・三種盛合せ
鳥と野菜のカポナータバルサミコ
いわしのエスタブリッシュジェノベーゼ
岩貝とシメジのなんとか
薄味で食材を前面に出した作りです。
・手長海老とホタテのトマトクリーム
海老とホタテの香りがトマトクリームにたっぷり出ています。上品で高級感を感じる出来映えです。殻付き手長海老と殻なしの海老とホタテが入っています。
・地タコのラグー(煮込み)ジェノベーゼ
前回も頼んだジェノベーゼです。柔らかい地タコに黒オリーブ、ソースにも細かく刻んだタコがありガーリックと一緒に食べるととても美味しいです。
・ジョニ黒 ロック
ジョニーウォーカーのブラックです。
・ミモザ
・三種盛合せ
鳥と野菜のカポナータバルサミコ、いわしのエスタブリッシュジェノベーゼ、岩貝とシメジのなんとか
・フォカッチャ
前回も出ましたがおかわり放題だそうです。パスタソースをつけて食べました。
・手長海老とホタテのトマトクリーム
殻付き手長海老の身は繊維が口の中でほぐれてとても美味しいです。他に海老とホタテがありぷりぷりの海老を食べるとツレの顔色が変わりました、わたしの海老食べたって顔しています。食の執念が凄いです。
・地タコのラグー(煮込み)ジェノベーゼ
ツルツルパスタに煮込んだ柔らかいタコです。前回も食べましたが美味しかったのでまた頼みました。
| ・ジョニ黒 ロック | 700円 |
| ・ミモザ | 700円 |
| ・三種盛合せ | 1080円 |
| ・手長海老とホタテのトマトクリーム | 1380円 |
| ・地タコのラグー ジェノベーゼ | 1280円 |
| 計(税込み) | 5240円 |
