故郷 萩のかまぼこ 味わう

故郷　萩のかまぼこ　味わう　　27.11.11

 

久し振りに、萩のかまぼこを賞味しました。

硬く感じ、うまみが足りない感じだ。

 

兄の病気見舞いのお返しが、萩のかまぼこ店から宅配されてきた。

兄がいつも使っているC店だ。

 

私は村田蒲鉾店を使っている。

ここは柔らかく、口の中で甘みがじわっとひろがってくる。

妻と味を確認しつつ・・・・・・・・・・・・・。

 

妻に我が家は村田にしようと。

今年も、年末取り寄せよう。

 

そうしたら、村田から注文申し込みのパンフレットが、27.11.11夕タイミングよく届いていた。