土曜日はパン祭り♪その319～阿蘇の可愛いちいさなパン屋さん（柑七）

先日の地元紙。

熊本地震で崩落した阿蘇大橋に代わる新阿蘇大橋の開通を記念して

特別紙面で本紙の紙面全体を包む「ラッピング紙面」を発行！

これが特別紙。

おまけに、スマホをかざすと、桜色に染まる阿蘇の風景と、

くまモンの映像が映し出されるＡＲ付なんです。

・・なかなか良いではないですか？

この紙面に見た瞬間、阿蘇に行こう！と思いました。

というわけで、今日から、阿蘇特集のはじまりです。

阿蘇にはたくさんのおいしいパン屋さんがありますが

そのなかでも、私の一押しがこちら。

『柑七』さん。

実に可愛らしいお店です。

（場所はハローワークを目印に行ってみてください）

対面式で、お店の方にパンを取ってもらう方式。

このガラスのショーケースもお店の雰囲気にぴったり♪

柑七さんといえば、ベーグルなんですが

この日は、ほぼ売り切れ。

運よく、チーズベーグルをGET。

米粉入りですから、リベイクすると、外カリカリ、中もちもちになります。

ベーグルは売り切れでも、この可愛らしいチビベーグルがありました。

小さいけれどに、中には小豆とクリームチーズがずっしりと入っています。

食べごたえも十分の優れもの。

左：クランベリー、りんごのパン。

クランベリーはシンプルなミルク生地のふわふわパンに

クランベリーが練り込まれている菓子パン。

そして、りんごはりんごの甘煮とカスタードクリーム。

どちらも、じんわりと甘みが沁みる優しい味わいのパンです。

店主さんのお人柄がそのままパンになったように思える、

そんな阿蘇の小さくも可愛らしいパン屋さんでした。

　　柑七（カンナ）
　　一の宮町宮地2321-5　
　　　℡　0967-22-8817
　　火・水・木・金ときどき土
　　　10時～売切れまで

　　※道の駅阿蘇でも 購入できます！