さて、昨日の続きです。
発酵カフェマルカメさんといえば、やはりかき氷！
夫のオーダー：キャラメルミルクティー。
もちろん、このかき氷も発酵食品、甘酒入り。
ほんのり、というよりはしっかりとミルクティーの風味がします。
いつもはいろいろと迷う私ですが、今回は最初から決めていました。
いちぢくヨーグルトクリーム 。
優しいピンク色が実に愛らしい雰囲気。
いちぢくの味わいも優しいフルーティーなソースです。
そこにヨーグルトクリームのさっぱりした酸味と、甘酒みるくソース
絶妙なバランスです。
さすが、マルカメさん。
今年はもう一回くらい、通えるかしら・・。
発酵Cafe マルカメ
熊本県山鹿市中１０００−２
℡ 0968-44-3131
