弁天ジョガーさんのブログを見て、どうしても冷やし中華（←それもお店の）
が食べたくなり、光の森方面へ買い物ついでにお出かけです。
目指したのは『獅子王』さん。
最後に行ったのは１０年以上前だったなぁ・・など思いながら。
お店に入ると、常連さんらしい人たちが数組。
ちょっと漂うアウェー感(笑)
でも、そんなことはお構いなしにメニューを確認。
冷やし中華一択・・だったのに。
見てしまったのです、私の好物の名前を・・。
”エビチリ卵”
中華料理店であまり見かけることないのですが、これが実は私の好物でして
反射的にオーダーしてしまいました。
（冷やし中華はどこにいった？）
理想的な卵とエビチリのバランス。
そして、ちゃんと甘辛いチリ♪
こっそり、ごはんの上に置いていただきます。
お行儀はよくないけど、ほんと、美味しいんです。
あ・・杏仁豆腐もかなり好み♪
夫は酢辣湯麺（スーラータンメン）セットを注文。
こちらのボリュームもかなりなもの。
（だから、冷やし中華はどこにいった？）
かなり汗をかきながら食べていたみたいです。
店内の内装など、ちょっと（かなり？）年季を感じますが、それすら味。
これが”町中華”っていうんでしょうね。
今度こそは、冷やし中華を求めて行こう、と思ってもう一度メニューを見たら
”棒棒鶏冷やし中華”というものを見てしまった・・。
次回まで、悩むことにしましょう。
獅子王
熊本県合志市幾久富1758-94
