食後の散歩で、風の冷たさにブルブル。まだ２月ですものね、当たり前なのに。ちょっとでも暖かくなると、もう春になったような錯覚を覚えていました。でも、外は寒くても家のなかには”春”が♪スイートスプリング。温州みかんと八朔を交配してできた柑橘 です。果皮は厚くて硬く、ごつごつしていますが、その味わいは実に上品！すっきりと甘く香りのよい柑橘。皮でマーマレードもできそう♪春先のデザートに最適です。
