4/20 大根の葉と実のサラダ

4/20 大根の葉と実のサラダ

葉を油炒めにしたのっておいしい。

でも自分で作ったことない。

最近はビン詰で売っている。

大根の葉はスーパーでついていることは少ないけど

葉をつけておくと、実が傷むのだとか。

葉が実から養分をとって生き延びるってことなんだろう？


それを知ってから葉ついていないのことに不満は言わなくなった。


カブを食べたばかりだったので葉の違いに気がついた。

大根の葉って先端まで見ることあまりないので

わからないけど

葉っぱ、葉っぱしているのはカブのほうだと思う。

葉でサラダを作るとわかる。


塩をパラっとふって、ビニールの袋に入れて

かなりシンナリしていたので

昼に食べた。

塩入れ過ぎ。　しょっぱい。


酢がまだ配達されていないので、レモンとオリーブ油で味付け。

大根をまるごと買ったけど、

すぐ終わりそう。

4/20 汚すとか汚いとか雀は知っている

4/20 汚すとか汚いとか雀は知っている

まだごく小さい子は別だけど

食べ物がはいっている容器のなかに糞をする子なんていない。

たとえ、空になった皿でもその上で糞なんてありえない。

初めて容器に入れたとき多少警戒した。

でもほんのちょっと間だった。

さらに生まれてから容器の食べ物しか知らない子は
容器から落ちるともう食べない。

あれはどういう感覚なんだろうとよく考えたものだ。


犬だって気にしないのに。

4/20 洗濯するってこと、チータンたちは知っている

4/20 洗濯するってこと、チータンたちは知っている

フランスでは考えられないけど日本のアパートって

洗濯機がドアの外って時どきある。


一度そういう経験をした。


その洗濯機の後ろでチーコが寝ていたことがあった。

私が出てきたので、洗濯機の後ろから出てきた。

雀にも寝ぼけた顔があるんだって初めて見た。


私が洗濯機を使っている間、ご飯を食べに来ない。

ちょっと離しておいてやっても来ない。

もうすぐ終わるってころになると

１羽が見張っていて、まもなく終わるとみんなに言っている。


角部屋の特典でびベランダがいっぱいになったので、

通路にコードにはって大きなものを干していたら、

おっちゃん雀に似た雀が側に来ておもしろそうに見ていた。


もちろん、その上で遊ぶなんてことはしない。


洗濯物がないと好き自由に遊んでいるけど

洗濯物があると、決して近づかない。

汚してはいけないと知っているって私にはそう感じられる。

4/20 Nsta Animal カンガルーの子が親に袋に入ろうとしたけど入れてくれない

4/20 Nsta Animal カンガルーの子が親に袋に入ろうとしたけど

親が入れてくれない。

それを見ていたもうひとりの親が来て、入れてくれた。

初めて知ったのだけど雄のカンガルーって袋ないの？

これベベ。　顔ちょっと怖い。

4/20 たまむすび ロメインレタスを山ちゃんが言った

4/20 たまむすび　ロメインレタスを山ちゃんが言った


そう、これが日本は少ない。

このサラダにする葉っぱ、大好き。

一度石井さんで買って、それっきり。

普通のスーパーには見当たらない。

なんでかね？

4/20 タケローで 相撲のことを聞いた 親方とか部屋とか

4/20 タケローで　相撲のことを聞いた　親方とか部屋とか


理解できなくて途中で流した。

白鵬の優勝数が規定？の倍もあるのでモンゴル国籍のまま

親方にとかいう話も出たとか。

メモった。けどよくわからない。


としよりって言葉も聞いた。

この言葉はよく聞くけど、、具体的にはよくわからない。

引退するととしよりになるの？


としよりって表現よくないよ。


時津風？親方が引退したのでその部屋があるとか

それを白鵬が継ぐ？って言ってたかな？


なにも決まってはいない。

白鵬、手術して五月は休みで７月でなんか決心するとか。


相撲って特殊な世界よね。

4/20 これ他でも使用されている いろんなサイズ用意したら？

4/20 これ他でも使用されている　いろんなサイズ用意したら？

4/20 客を指をくわえて待っているよりも販売方法を研究するべき

4/20 客を指をくわえて待っているよりも販売方法を研究するべき


コロナが終了しても使える方法を研究すべきです。


これ有名店のケーキ、宣伝になるからＮｓｔａも詳しい説明はしない。

確かどこかのデパートのどこかの部署。

写真を撮りそこね、これから検索。

でも、ホールケーキだそうで、まず注文しない。


こんなことしなくても、

配達業を開発し、アイスクリームでもケーキでもなんでも

配達しますという業務を開発すればいいのだと思う。


大抵の主婦は自分の好きな・行きつけのデバートを持っているのだから

地下の食品売り場に入っているケーキ店とか有名店とかの商品をなんでも

注文できるうようにすればいい。

買い手も助かるし、売り手もうれしい。


惣菜とか、野菜、果物など食品を総合的に配達すれば、

昨年よりｘｘ％売り上げダウンなんて嘆きはなくなる。

4/20 イカと里芋の煮たのにダイコンを加えてみたら

4/20 イカと里芋の煮たのにダイコンを加えてみたら

味として大根が一番合うように思う。


すごくこのアイディアが気に入っている。

イカと里芋はすぐ煮えるので大根は先にちょっとゆがいておいた。


これは具材と汁が別なのだけど

私はこういう味付けはできないもので

先に使って残った貴重な煮汁をフル活用。

どうすればこういう煮汁がつくれるのかわからない！！


濃い目に味をつけたかったので、本日分をもうひとつ入れた。


若いころはこういう煮もの嫌いだった。　大嫌い。

イカも嫌い。

でもこれを去年か見つけて、おいしく食べている。

母がいたら、私がこんな煮物をやるようになって

って、喜ぶかバカにするか？？？


なぜかと言うとこういうのがテーブルに出ると

こんなの嫌だと文句を言った時期があったのです。


私が作ったというほどのものではないのだけど

って声が聞こえた。


これもベルーナ。

こういう食品すごく役に立ってます。

4/20 今村さんの

4/20 今村さんの