今日の安乗はとても強い風が吹いていて
寒い寒いを連発・・・ところが
長野県からお越しのＭ様ご夫妻は「暖かいですね！」と
やはり寒さは半端じゃないそうです。
そういえば以前お越し頂いた方も「お風呂のお湯が朝になると凍ってます」と
寒がりの私は絶対に住めませんね、きっと。
夕食はＭ様から頂いた「アルプス山芋」・・・（あっているかな？）を使って、
まずはスライスして、玉子を割りいれてシャキシャキと
２品目は摩り下ろし、「ねぎ焼」に
そして、教えていただいた「ステーキ」塩コショウしこんがりと焼きました
そして、４品目はサイコロに切って小麦粉をまぶして、油の中へ・・・
これがまた美味しい 
山芋だけのおかずなのですが、それぞれに味があり満腹でした
昨日、大きな「めばる」を貰い、どんな方法で食べようかと迷い
結局、定番メニューになりました
「メバルのアクアパッツア」
あさり・牡蠣・まいたけ・えのき・とまと・・・色々入れすぎて
見た目が悪くなってしまいました(-_-;)
サッカー・VSオーストラリア戦：見ていましたか？
優勝しましたね！！
最後の最後までハラハラしながら見てしまい
お蔭で寝不足です。しかし、面白かった
眠気と戦いながら、今宵も「あのりふぐ」を捌きます。
今日の安乗は曇り空
から
嵐のよう・・・
こち（東風）が吹き始め、波が高くなり
今少しおとなしく（静かに）なっているものの
まだ荒れる模様です。
今日は「バニラブリュレ」を作りました
ところが
焼きすぎて真っ黒
仕方がないので「プリン」を作ることに
こちらはうまく焼けました。しかし肝心のカルメラを失敗
「へたくそ」と言いつつ旦那が・・・「あれ？」
再度挑戦！！出来ました。やれやれ・・・
久しぶりの「むつ」の煮付けです
身は柔らかですがおいしい魚です。歯が鋭い！
今日の安乗は暖かでした
前の浜では自治会・婦人会の方々が大掃除をしてくれました
ゴミがたくさん流れ着いていたのがすっきりしました
ありがとうございます。
毎年「あのりふぐ」を楽しみにお越しいただく
Ｋ三重のＨ様ご一行様、有り難うございました。
「富士山」
が見られるかも・・・と期待してお越しいただいたけれど
残念！！でしたね、やっぱり雲に阻まれました
来年に期待してくださいませ
