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旦那と女将のぼちぼちやなぁ~

あのりふぐと地魚料理の宿「かねよ」は伊勢志摩・安乗崎にある宿、サッカーとブルーグラスが好きな旦那と女将のぼちぼちな日々

アレ?安乗崎かねよ

2012-11-09 19:24:42 | 食・レシピ

今日の安乗はやや曇り

お客様のデザート用ケーキにと

「ブルーベリー」別名怪獣ケーキを作りました

ところがいつもと違う方法で焼いたら・・・

焼きすぎたのもあるのですがクッキーのようになった

あれまぁ~!

味はいいのですがブルーベリー味が消えました

これは大変・・・確かアップルパイ用の林檎があったはず

それで林檎のカップケーキを作りました。

ちゃんと出来ました


出来ました・安乗崎かねよ

2012-11-07 20:52:49 | 食・レシピ

今日の安乗は晴れ

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日の出も綺麗!!でも、少し遅かった、すでに昇っていました

先日、実家で収穫したフェイジョアの実が早くも熟しはじめ

甘い香りに包まれ始めたので、今日はジャム作り

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少しレモンを入れすぎたかな?

寸胴鍋でコトコト・コトコト・・・煮込みました。


あのりふぐ解禁・安乗崎かねよ

2012-10-04 16:17:20 | 食・レシピ

台風の影響で遅れていた

あのりふぐ漁がようやく始まりました。

10月・11月はありがとうの気持ちを込めて

1泊2食15,750円にてご提供いたします。

『ねかし時間』が必要ですのでお早目のご予約を

皆様のお越しをお待ち申し上げます。


どすこい2・安乗崎かねよ

2012-05-17 20:18:36 | 食・レシピ

今日の安乗は晴れ時々曇り・・・雷もすこし

暑いような・・・風があるから寒い・・・やっぱり暑い

いったいどっちやねん と怒る。

旦那が買わなくてもいいのに生ハムを買う

それを見ると無性にピザが食べたくなる

あぁ~またどすこいになってしまう・・・と言いつつ

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モッツァレラチーズがなかったのでトロ~リ感がなく残念

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トマトとベーコンのピザ・・・ピーマンは嫌いだぁ~

薄力粉だけで作るピザ生地ですが、

やわらかくて食べやすいのです。

で、当然ながら今日もどすこいになりました。<(_ _)>