今日、午前中は意外に暖かくて良かったですが
午後からはやはり風が吹き出し、寒くて・寒くて
しかし、そんなこと言っていられない仕込みをしなくては
夜、仕事をしている横で何かしだした・・・？
わいわい、がやがや・・・良いにおい
あぁ～餅つきか・・・玄関用のお鏡ができたようです
朝はとても綺麗に「富士山」が見えました
日の出も煌々と昇り、眩しくきれいでした
しかし、すこし風が強く寒いですが本来の寒さでしょう
海女さんたちは今日も冷たい海に潜っています
ここ安乗は海女さんのウエットスーツは禁じられています
うぅ～ん！考えただけでも寒いですブルブル・・・
「〇〇1000円・〇〇〇円買いに来て下さい」と放送が
何かわからないが行ってみよう
漁港へ行ってみると「あじ・ごんずい・いなだ・わらさ」と
沢山の魚に人で大賑わいしていました
私も「わらさ」を買い、夕食にしゃぶしゃぶにしました
バリバリすぎて明日にすればよかったと後悔しました。
今日はとてもいいお天気でした
青い・青いお空にペンキ塗りたての壁や
のきてん？の白がとてもマッチングしておりました
Ｈ様に感謝申し上げます。
さて、本日のお造りは・・・
鋭い歯と長さが特徴の「太刀魚」です
普通に切ったものと焼き目にしたものと2種類を
ご用意しました、甘味のある美味しい魚です
今日は暖かいと天気予報では言っていましたが
お日様が顔をだしていないので少し肌寒い気がしました
最近少し変なんです！
指は切るし物は忘れるし、いつも作るピザの分量を
本で確認したはずなのに・・・硬いビスケットのような生地になってしまいました
味は美味しかったですが
でも、アップルパイは上手に焼くことが出来ました
「あのりふぐ」を楽しみに御越しいただくお客様に好評なのは
ほんの一口なのですが「白子のフライ」です
ぜひ、一度お召上がりくださいませ。
今日はどんより曇り空で、やはり寒いです
夜になり雨になってきました。しんしんと冷えてきます
２１日の日経新聞に「あのりふぐ」が記載されていると聞き
コピーを取らせていた頂きました、それには・・・
「冬こそ食べに行きたい漁師町」と題してあり
どうどうの第３位を獲得しておりました
益々、恥じないように腕を磨かなくてはと思います。
頑張りますのでこの冬はぜひお出かけ下さい。
お待ちしております！！