あまーいあまーいトマト

宮島ひじきをつくっていらっしゃる大野の梅本さんのところの自家製トマト。
楕円の形がとってもかわいいし、ものすごっく甘いのです。
レモン、オリーブオイル、塩コショウ、にんにくで作った私のなんちゃってイタリアンドレッシングとみじん切りにした玉ねぎをかけて　冷たく冷やして食べました。　
26日の宮浜温泉祭りにいったら　このトマト買えるかもよ？！
宮島ひじきも買ってね。http://oka-chie.blogspot.jp/2011/02/blog-post_1871.html

お盆

夏は冬瓜汁です。　でも　これだけじゃ足りないし　何つくろうかメニュー悩みます。
冷蔵庫の中にあった残りもの、そして白玉粉があったのでそんなん使ってたら、
なんか多国籍料理みたいになっちゃった。
ベトナム風春巻きはエビを入れて冷たく冷やすのがポイント。
かぼちゃのそぼろあんかけは定番。
そして　もちもちっとした食感が大好きな大根餅。
大根餅は大体は四角なんだけど　福をよべるように丸くしてみました。
というか　丸くするほうが楽なのです。
90年代のグルメブームの時　私は横浜の中華街やら青山の飲茶やさんによくいってたんですが　飲茶の中でも一番好きなのがこの大根餅です。
私は広島に帰ってきてからは　きくらげでなく常に家にある宮島ひじきを使って作ってます。
大根餅というと　牡蠣に大根餅を巻いた「宮島三女神物語～牡蠣の大根餅巻き」よね。http://oka-chie.blogspot.jp/2012/02/blog-post_7368.html
8月26日日曜に行われる「宮浜温泉祭り」で　数量限定で食べることができるよ。
私も今年の夏最後の浴衣での司会頑張ってきます！！
宮浜グランドゴルフ場にて午後4時から9時まで
お問い合わせ　050-5517-8664

　

イタリアンランチ

久しぶりに外でランチ。コイン通りにある「ロッソ　タベルナ」
.パスタ、ピザ、ドリアもあり、4人で別々のランチを頼み　シェアしたのです。
デザートも頼みたかったけど　お腹いっぱいで頼めなかった。
１０００円で飲み物付き。
この後は　卓球してちょっとカロリーも消費した気分。
ロッソタベルナ　℡　０８２－９２３－４００８　五日市コイン通りにあります。
最寄り駅は広電楽々園駅。

満席

この一週間は　頭の中は仕事オフモード。
毎日メールはチェックするとはいえなるべくパソコンに向かう時間を少なくしていました。
　お恥ずかしながら　このお盆にマツダズームズームスタジアム応援デビュー。
お盆だからかカープが調子がいいからか　満席でした。
久しぶりの野球観戦でしたが　「こんなに楽しかったっけ！？」　これは　7回の裏のスカイジェットバルーンで真っ赤に染まるスタジアム。
この日はヤクルトに５－２での快勝のゲームで　カープの活躍の度に　歓声で湧くスタジアム。
満喫できました。　
前日　カラオケで大騒ぎしたのに　またまた　スタジアムで大騒ぎをした私でした。
これを機にまた　スタジアムに応援にいきま～す。

これが食べたかったのです。

いちごおり。
イチゴの果肉とミルクがはいっていて　やわらかい上品な食感。
普通のシロップのかき氷より小さめで値段も少し高いですが　ここでしか食べることのできないものにこだわる私。
夏の思い出のひとつになりました。
まだまだ気になる夏のデザート。食べきれるかな？