ちくま新書
定食学入門
今 柊二【著】
筑摩書房
(2010/01/10 出版)
なんだろう・あやしげさん
定食楽入門/南陀楼綾繁
ちょっとした用語遣いにも配慮が感じられ、さりげなく奥深い…。
「大人の用事」で全国各地を訪問するついでに淡々と(tongue tongueと?)知見を蓄積する「定食学徒」。
大学や進学校などの関係のご用事が多いのね(お仕事柄)!
著者の写真というものが裏表紙に掲載されているのだが、上掲筑摩HPと同じもので、顔は米粒よりも小さく(笑)。
蘊蓄披露型の「ドーダ」感や、受け狙いなどは無し。
謙虚で底流に流れる上品なユーモア感覚。
多数の称賛の声の中、共感できるものも多数のため、貼っているときりがないことから、代表ということで。
時折書房さん
付箋紙がニッキニョキたちあがってしまい
うーん、唐揚げもメンチカツも当たり外れがあるというか、外れた時のがっかり感が半端でないからなあ…。
定食学入門
今 柊二【著】
筑摩書房
(2010/01/10 出版)
なんだろう・あやしげさん
定食楽入門/南陀楼綾繁
ちょっとした用語遣いにも配慮が感じられ、さりげなく奥深い…。
「大人の用事」で全国各地を訪問するついでに淡々と(tongue tongueと?)知見を蓄積する「定食学徒」。
大学や進学校などの関係のご用事が多いのね(お仕事柄)!
著者の写真というものが裏表紙に掲載されているのだが、上掲筑摩HPと同じもので、顔は米粒よりも小さく(笑)。
蘊蓄披露型の「ドーダ」感や、受け狙いなどは無し。
謙虚で底流に流れる上品なユーモア感覚。
多数の称賛の声の中、共感できるものも多数のため、貼っているときりがないことから、代表ということで。
時折書房さん
付箋紙がニッキニョキたちあがってしまい
うーん、唐揚げもメンチカツも当たり外れがあるというか、外れた時のがっかり感が半端でないからなあ…。