英国展 2019 リーズ・オブ・ケイネスのショートブレッド

スコットランド本土北端のサーソーの街で家族経営をしているベーカリーのショートブレッドを購入しました。

箱で買うと多すぎるので、小分けの袋タイプのものを購入。

初めて食べるフレーバーです。

ラズベリーとホワイトチョコレート、生地との割合は少なめだけど相性がいいです。

チョコチップはダークチョコだから甘すぎない。

チョコチップをもう少し多めでもいいのにな。

バニラとウォールナッツ、ナッツの歯ごたえがよく香り豊かです。

柔らかめの生地が特徴で、食べやすいショートブレッドです。

箱で再購入するか迷う～。