今日はとてもとてもローカルなお店に行った。
まっ至って普通の潮州料理を出す定食屋ではあるが…
大根と牛ばら肉の煮込み料理だね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/ea/6ed96e41c4943038196d5db6541e514b.jpg)
日本の肉じゃがのジャガイモが大根に変わって、牛スジ煮込が入っているんだと
想像してみていただければ、それとなく近い。
味はとうてい敵わないけどね。
日本の肉じゃがに軍配が上がる!!!
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