- グルメ No.1 -

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このカテゴリでは、ランチ以外のグルメ情報を載せていきます。

特に決まった方針はありませんが、おいしいと思ったものを中心にご紹介します。

第1回目は、、、
梅菜扣肉(ムイチョイケウニョ)、客家料理の一つである。




簡単に言うと、豚の角煮である。
味は日本のものとは違って、すごく濃い味。
ほとんどが高菜みたいなものと一緒に煮込んである。

基本的に、白飯と一緒に食べる。
ビールのつまみにもなる。

結構、好きな料理。


写真の中にあるハルビンビールもおいしい。


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