日本食はヘルシーフードで人気だそうな 2008-09-03 21:51:54 | 日々のニュース 食をめぐる２１世紀の世界は異様な光景を描き出している。 一方で、途上国の深刻な食糧不足と飢餓。他方では飽食と肥満。 その中で日本の料理に国際的な関心が高まっているのは、 食材の利用に無駄が少ないことと、健康イメージが強いことが大きな理由だという。 . . . 本文を読む
