シンガポール旅行2011：レストランの話。Part1

とりあえず、旅行のほぼメインイベントでした「食」について
レポしたいと思います。

食べたもの：

・チリクラブで誕生日＠ノーサインボードシーフード
　今回、ステイしたクラークキーエリアにはジャンボシーフードというチリクラブ
で有名なレストランがあります。チリクラブとはカニを使ってチリソースで仕上げているシンガポールオリジナル料理。エビチリとかとは全然違うんだな～これが。
ここに行こうと思ったのですが、予約でいっぱい。別のレストランを探していると
MRTクラークキー駅の真上のセントラルというモールにノーサインボードシーフード
というもう一つチリクラブで有名なお店があったので予約なしで行ってみると
空いていて入れました。

お誕生日だったのでちょっと豪華に、ということでコース料理でいただきました。
シンガポールでは高いお酒も入れて一人８０００円くらいだったかな。ちょっと
高くついたけどお誕生日ということで。

チリクラブは、本当においしくて辛いのにやみつき。ソースがいっぱい余っていて
ご飯と食べたかったからテイクアウトさせてもらいました。このソースで白飯を
食べたら、またおいしかったこと。この食べ方はオススメします。

写真ですが・・・なぜか私のカメラには何一つ写っていませんでした(-_-;)
オットないしはジイジから手に入れたら公開させていただきます。

おいしさのあまり忘れてしまったのだろうか・・・。

代わりにマダムさくら～。

ノーサインボードシーフード＠セントラル（クラークキー）
子連れOK
http://nosignboardseafood.com/


・飲茶ランチ＠ロイヤルチャイナ

シンガポールといえば、華僑の国。またの名を中華のおいしい国です。
初挑戦のお店ということで、素敵なホテルでお安い飲茶をモットーに
探しました。

な、なんと有名なラッフルズホテルの中にあるロイヤルチャイナという
中華料理店。ラッフルズと聞いただけで「いや、無理でしょ」と思うんだけど
これまたランチはお安いこと。。。　4ドルくらいの飲茶がわんさか。
同僚１のカップルとその現地友１、我が家で総勢７名＋１子供で参戦。

もうどれもおいしかったです～。味付けは、かなりお上品。でも、何も
外しません。さくらは、飲茶が苦手かなと勝手に判断して
最初からおかゆを頼んだのですが（おかゆはCongeeといいます）これまた
美味！！　なんのお出汁で作っているのか分かりませんが、アジアで食べる
おかゆっておいしいんだな～。

飲茶は英語や中国語で書いてあるのでぱっと見て知ってそうなものを
適当に。ショウロンポウは、ないって言ってたなぁ。残念。

歴史があるラッフルズホテル。

おかゆはオススメ！！

仕上げは、マンゴープリン♪

あとでびっくりだったのは、ビールが11ドルだったこと！！缶をプシュってやって
丁寧についでくれたけどそれでも11ドルはないんじゃないの～、と思いました。

シンガポールといえば、タイガービールです。

みんなお酒飲める人たちだったから遠慮してても2杯ずつくらいは飲んでいたような！！

お茶だけだったらおなかいっぱい食べても2000円くらいで済んだんじゃないんでしょうか。

ロイヤルチャイナ＠ラッフルズホテル
http://www.raffles.com/EN_RA/Property/RHS/Restaurants_Bars/Royal_China_at_Raffles.htm
ここから事前に予約できました（日程間違えてたけどｗ）。

まだまだ続きます・・・・。

＜Coming　Up＞
・サンデーブランチ＠リッツ・カールトン
・鼎泰豊＠313
・北京ダック＠レイガーデン
・飲茶ランチ＠レッドスターレストラン
・アフタヌーンティー＠マンダリン・オリエンタル
・チキンライス＠フードコート

※1ドルは、70円くらいで計算してねん♪

行きたくなってきた？