分煙コンサルが行く！番外編 釜寅デリバリー

先日、念願の釜寅に注文してみました。看板メニューのうなぎまぶしと鮭といくらの釜飯です。

噂通り？薬味とお出汁がついてきます。

味はおいしい！！うなぎがふっくらです。我が家で食べるときにうなぎをふっくらさせるには、お酒を降って焼くのですが、それとはまた異なるふっくらさ。釜飯ならではなのでしょうか。

うなぎまぶしの食べ方は、１．そのまま　２．ネギなどの薬味を乗せて　３．お出しをかけて　という名古屋のひつまぶしの食べ方そのものです。

これがデリバリーでもできるのが驚き。

うちは余ったお出汁を取っておいて、肉じゃがを作るのに使いましたがおいしかったです。

鮭いくらも沢山いくらが入っていてがっかりするポイントが何一つなくこちらもおいしかったです。

ちょっと贅沢ですが、外食すると思っていかがですか？