インゲン豆

今は雨は上がっています。
　
仕事の帰りにセカンドハウスに寄りました。
ブルーベリーが色づいてきて、ほのかに甘酸っぱくなってきました。
畑では、インゲン豆が鈴なりになっていて収穫したら、竹ざるに山盛りになってしまいました。
今までインゲン豆の料理って思い浮かばなかったのですが、テレビでインゲン豆の産地の方が美味しい食べ方を紹介していたので作ってみたら、これが美味しい！！
醤油に微塵切りにしたにんにくを混ぜて、素揚げしたインゲン豆を和えるだけ。にんにくの臭みが気になるなら、レンジで10秒程入れれば臭いはあまり気になりません。