鍋の季節

十二月になり、一段と寒くなってきましたね。私の住んでいるこの地域も最低気温がマイナスになってきました。
漬物の美味しい時期でもあります。今日は、白菜の漬物を漬けました。小さい頃から母の漬物を漬けている姿を見て、見よう見まねですが同じ様に漬けました。さて、母と同じ味になるでしょうか。
それともうひとつ、百合のカサブランカの球根も植えてみました。来年の春には大輪の花を付けることでしょう。楽しみです。
寒くなると鍋物をしたくなります。私は一人鍋が大好きです。寂しくないのかと言われますが、気兼ね無く、好きな物を入れて好きな味で食べられるのが一番です。これは一度されると分かります。今夜も雨が降りそうな天気です、今夜は一人鍋にしようかな。