納豆パスタ

2011-12-04 10:00:00 | 食材中心
キユーピーの 「あえるパスタソース・納豆」。

ゆでたパスタにあえるだけのもので、ひき割り納豆を、
かつおと昆布のだし醤油で仕上げたソース。

マ・マーの1.6ミリ7分、100グラムの麺に密かに普通
の納豆1パック追加投入~♪

やはり納豆は美味しいです。

札幌市北区新川にあるジェイアール生鮮市場で購入
した若鶏竜田揚げ。(買ったのは今日の午後。)
111グラムで108円と安くて美味。

ちょっと疑問だったのでネットで調べたのですが、

「唐揚げ」・・・小麦粉に まぶして油で揚げた物。
「竜田揚げ」・・・必ず肉(素材)に下味を付けた後、片栗粉を
用いて揚げた物。
「ザンギ」・・・北海道弁で唐揚げのこと。

あえてニンニクは唐揚げに入れることが多いみたいです。

竜田揚げって落語の「千早振る」でもある小倉百人一首の
「たつたかは からくれなゐに みつくくるとは」 から来ている
のは知りませんでした。


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