カニカマ

日本の食品業界が世界に誇っているもの。

カニ肉に似せたかまぼこで、一般的には 「カニカマ」 と呼ばれて
いる食品。 （メーカーにより呼び名は様々）

ちょっと高級（？）なものは少し本物のカニ肉が入っています。

スケソウダラが主原料で、冷凍すりみを急速に解凍し、もう一度
冷凍すると、カニの足と同じような繊維ができるそうです。
おやつやおかず、またアルコールによく合います。
特にこの商品は肉厚で美味。

おまけ。

某・ドン・キホーテの食料品売り場にて発見した 「フォアグラ」。
10,000円（税別）だそうです・・・少し食べたいなぁ（汗）