25~26日は釧路・帯広出張。
札幌北ICを午前7時15分出発、釧路市内にはお昼の
12時過ぎに到着。 お昼に客先と約束があったので
その後、懸案の店へ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/56/b9715498313e41a0f2ce03d21e61cc73.jpg)
「竹老園(ちくろうえん)東家総本店」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/3e/e8b63d006f74dfa16fb0a464596a7d10.jpg)
釧路市柏木3-19 にある 「東家」 の総本山。
通常の店内はテーブル席10卓位の広いお店で、
席料(315円)を支払って左手、庭園に面した和室
の利用も可。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/5d/53644731d86d1b2bbced8b7c46c17a32.jpg)
注文したのは、1954年(昭和29年)、昭和天皇が
釧路にいらした際、お替りを所望したという有名な
「蘭切りそば」@800円。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/c9/45fa6cdbf8b37d4be4afd1c00d724a2b.jpg)
更級粉を卵でつなぐ細麺。 独特の風味があって
美味。コシは弱いのですが、ほのかな卵の香りと
蕎麦粉の香りがミックスされています。
普通盛りの量は少なめです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/42/da226f5b6eaaf39bb88caa87ae2e1627.jpg)
次回は・・・「特選コース」@2700円、を・・・座敷で、
と思っています。
札幌北ICを午前7時15分出発、釧路市内にはお昼の
12時過ぎに到着。 お昼に客先と約束があったので
その後、懸案の店へ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/56/b9715498313e41a0f2ce03d21e61cc73.jpg)
「竹老園(ちくろうえん)東家総本店」。
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釧路市柏木3-19 にある 「東家」 の総本山。
通常の店内はテーブル席10卓位の広いお店で、
席料(315円)を支払って左手、庭園に面した和室
の利用も可。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/5d/53644731d86d1b2bbced8b7c46c17a32.jpg)
注文したのは、1954年(昭和29年)、昭和天皇が
釧路にいらした際、お替りを所望したという有名な
「蘭切りそば」@800円。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/c9/45fa6cdbf8b37d4be4afd1c00d724a2b.jpg)
更級粉を卵でつなぐ細麺。 独特の風味があって
美味。コシは弱いのですが、ほのかな卵の香りと
蕎麦粉の香りがミックスされています。
普通盛りの量は少なめです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/42/da226f5b6eaaf39bb88caa87ae2e1627.jpg)
次回は・・・「特選コース」@2700円、を・・・座敷で、
と思っています。