勝盛軒

いわゆる 「二郎系」 という感じのラーメン店を
訪問。
新琴似４番通り沿いで看板は結構目立ちます。

札幌市北区新琴似7条13丁目5-22、
「勝盛軒（かちもりけん）」。
店内は長めのカウンターと4人掛けテーブル。

基本のラーメン＠750円は 「野菜・にんにく・
背脂」 の増量が可能。（マシ、マシマシ、との事）

「ラーメン（野菜マシ、にんにく少し）」＠750円。
（スーツ姿のランチなので多分気をつかってくれて
にんにくを別添えにしてくれたのかも。）

麺は太麺で味噌豚骨と思われるスープによくあって
いて美味。
思わず飲み干してしまいそう（塩分注意・・・汗）。
麺の量は普通と思われるので、野菜マシを併せて
大盛り位の量かなぁ？ もやし中心の野菜は柔らか
く煮込まれているスタイル。
とろとろのチャーシューがかなり美味。

店主さんたちの応対もよく、次回はチャーシュー
増量、野菜マシマシにてを考えています。