どばそば和家のセット

函館出張時、たまにランチに寄っている、「どばそば和家」。

場所は 函館市鍛治1-48-30 で駐車場も充実。

普通のお店の大盛り以上の量がある、中盛り（プラス100円）が定番
なのですが・・・

ランチの 「ねぎとろ丼セット」＠850円を注文。

お蕎麦は一人前（普通のお店の大盛りより若干少な目）で、独特の
田舎蕎麦で、歯ごたえ、のど越しがかなりよくて美味。
ねぎとろ丼も普通に美味しいです。

ちなみに 「どばそば」 とは 「やぶそば」 を粗く挽いた蕎麦粉を使用
した生そば、とのことです。