かがわ軒

今日のお昼は札幌市白石区菊水元町6条3丁目にある
讃岐うどんの専門店、「かがわ軒」 へ。
ここは札幌でも1，2を争うほどの美味、との評判がある
店で、讃岐うどんをリアル手打ちでいただけます。

ご主人が常にうどんを打ち続けていて、お客さんが次々
と入店する毎に元気な掛け声がかかってきて気持ちも
いいです。

メインは 「並」＠399円、「大盛（２玉）」＠504円。
それを 温・冷、ざる 等を選択し、セルフで天ぷらなどを
取り会計する、というスタイル。

注文したのは 「かけうどん（冷）大」＠504円、まいたけ
の天ぷら＠84円。

ネギ、揚げ玉等が無料なのは普通ですが、ここのお店は
だいこんおろし となんと 「ゆで卵＆生卵」 も無料。
今回は ゆで卵 にしました。

最近札幌でもうどん専門店が数年ぶりに増えてきています
が、ここのうどんのコシ、つゆの味は群を抜いて美味しいと
思います。 ここで讃岐うどんを食べたら他では食べれなく
なりそうな印象を受けました。 再訪決定です。