シルバースターさま×カリタス合唱団

今日はシルバースター楽団のみなさんが来園してくださいました。

カリタス合唱団とシルバースター様のコラボで「カリタス音頭」を最後に演奏したときの会場のボルテージは最高潮でした。


次回は３月１７日（火）です。
お楽しみに

手芸クラブ。

デイサービスで新しく『手芸クラブ』をはじめることになりました。
今日はフェルトで小物づくり。
残念ながら一日で完成させることができませんでしたが、次回つづきを作るのが楽しみです

　

今日はフェルト小物づくりに参加されない方は、靴下ハギレの色分け作業をしたり、貼り絵をしたり、午前中は忙しく過ごしていらっしゃいました。

デイサービスで作る靴下ハギレのバスマットは、とても好評でカリタスみわ祭での販売を楽しみにされている入居者さまもいらっしゃいます。

こちらも完成が楽しみですね。

炊き出し。

今日は災害時の炊き出し訓練をしてみました。
アルファ米の牛丼と、豚汁。
ちょっと味付けが濃かったけど、おいしかったです。






施設関係者のみなさんにお伺いします。
賞味期限が間近にせまったとき、みなさんの施設ではどうしてますか？
コメントお待ちしております。（栄養士より）


しげちゃん農園さんから、アブラカタブラという品種のバラの差し入れがありました。
ありがとうございました！！

シネマ劇場。

カリタスみわのデイサービスフロアにてシネマ劇場が開催されました。
今回は時代劇のヒーロー物の特集を１時間ほど。
小澤さまのミニ解説付きで、あっという間に時間が過ぎていきました。

利用者さまは画像を見つめて若いころを思い出し、「昔はよく映画をみに行ったよ」という声もあちらこちらで聞かれました。

次回は３月２７日に予定しています。
お楽しみに

クレソン餃子の試食。

「しげちゃん農園」で販売されているクレソン餃子を試食してみました。

スープに入れて食べるのがお勧めとのことでしたが、まずは焼いて食べてみることにしました。
クレソンの風味がほのかに感じられ、ひき肉の味付けもほどよくて、おいしかったです。
次はスープ餃子を試してみたいと思います。
カリタスみわの新メニューに取り入れることができるかどうか、厨房栄養士と検討していく予定です。

特別食の提供について。

カリタスみわの入居者さまを対象に、１年に１回のめやすで嗜好調査を実施してきました。

入居者さまからは、お寿司やうなぎを食べたいというリクエストをたくさん頂いていましたが、給食としては食材料費の都合で提供しにくいのが現状です。

そこで、メニューの内容に合わせて追加料金をいただき、希望者の方のみに特別食として提供することになりました。

第１回目の特別食は、みなさんの大好きな『お寿司』でした。
ライフケアのみなさんは、ほとんどのかたがお寿司を注文して召し上がっていました。

おいしかったですね！

内牧産の手もみ茶。

今日は、静岡市茶手もみ保存会のみなさんが、手もみ茶の実演にきてくださいました。


蒸した茶葉をもんで、お茶ができるまで４～６時間もかかるそうです。
最初は水分を含んでいる茶葉も、熱を加えてもんでいるうちに乾燥してきて小さくなっていきます。


手もみ茶は、茶葉がちぎれたり破れることなく、まっすぐピンとしているお茶です。
そのままポリポリ食べると、香ばしくてとてもおいしい！！
　

見学中に、ちゃっきり節をうたって盛り上げてくれたＫさん。
試飲のお茶のおいしさに感動してくれました！！
　　

沖縄民謡。

　

今日は沖縄民謡ボランティアの石田様の来園です。

さんしんの演奏から始まり、ギター演奏での「上を向いて歩こう」「母さんのうた」と続き、最後はハーモニカでの「故郷」。
　
今日は様々な楽器が石田様のポケットからドラエもんのように出てきました。


大勢の方がお集まりくださいました。

しげちゃん農園の野菜。

　いつもカリタスみわのブログにコメントを寄せてくださっている「しげちゃん農園」さんから、試食用にクレソンとトマトを配達していただきました。

　さっそく本日とれたてのトマトを試食・・・
　なつかしい夏にとれるトマトの味がして、とてもおいしかったです。
　
　2月21日から大玉のトマトを仕入れて入居者のみなさんに提供することが決定しました！！

　しげちゃん農園のトマトは新鮮すぎて、小さな産毛がはえていて感動しました。
　どうもありがとうございました！！
　

サックス演奏♪

本日のボランティア
　　　サックス演奏　岡田先生　



　デイサービス利用者さまや、入居者さまにとっては、すっかり顔なじみになっておりますサックス奏者の岡田先生が、本日も演奏に来てくださいました。

　美空ひばりや氷川きよしなど、演歌もサックスで聞かせてくれ、曲の合間のトークも炸裂（？）
　今日もみなさんを楽しませてくださいました。
　ありがとうございました

もうすぐひな祭り。

もうすぐ雛祭りということで、一階の食堂には雛人形が飾られました。

さて、そこで問題です！！
　ケアハウスカリタスみわ入居者さまのうち、女性の占める割合は何割でしょうか？？？




正解は・・・

　　　　　　　 ７割　です。　　

＊＊ チョコレートマフィン ＊＊

　

もうすぐバレンタイン
ケアハウスの入居者さんがお集まりになって、チョコレートマフィンを作りました。

今日は大きめに刻んだチョコレートをふんだんに使ってリッチな仕上がりを目指しました。
　　

低温でじっくり焼き上げます。　お菓子作りはガマンが大切。
最初はうまく膨らむか心配でしたが、おいしく焼きあがりました。
　

今日は、昨年末に退居された元入居者さんも参加してくださいました。
退居後も元気なお顔を見せてくださるのは、うれしいですね。


ごちそうさまでした～　
　　
　

●●甘納豆入り蒸しパン●●

今日はあいにくの曇り空・・・
デイサービスのキッチンでは、勢いよく蒸気を上げた蒸し器から、あまい香りが立ち上っていました。

今日は、利用者さまがお手伝いをして甘納豆入り蒸しパンを作ってくださいました。

見たところ、ただの蒸しパンのようですが、中心にはホクホクの甘納豆がかくれています。
生地もしっとりふわふわ
おいしく出来上がり、みなさん満足気な顔をしていました。

デイサービス介護職員を募集します。

　　
【募集内容】　　


①介護職員（正職員）　
　※ヘルパー２級または介護福祉士の有資格者、介護業務経験者が望ましいです。
　

　業務内容：通所介護業務全般

　休　 　日：完全週休二日制

　就業時間：８時３０分～１７時３０分（休憩６０分）

　基 本 給：基本給は年齢、経験年数を考慮して、当法人給与既定に基づき算定させていただきます。


②介護職員（非常勤職員）　　
　※勤務日数、勤務時間は相談に応じます。


　時 間 給：９００円　※有資格者（介護福祉士）は時給９５０円

　就業時間：８時３０分～１７時３０分（休憩６０分）ですが、相談に応じます。



詳しくは、お電話でお問い合わせください。

０５４－２０６－０３３３　担当：海野

とれたて野菜！！

　

地元農家の方と直接交渉して、畑で育てている野菜を譲っていただくことになりました。
今回、収穫させていただいた野菜は、にんじん、大根、下仁田ねぎ、九条ねぎ、ブロッコリー、サニーレタス、キャベツ・・・。
収穫したてのねぎの香りは、最高でした。
どんなふうに調理されて出てくるのか、楽しみですね。
　
　
畑の場所は、西ヶ谷プールの前。
カリタスみわの看板が目印です。