内牧産の手もみ茶。

今日は、静岡市茶手もみ保存会のみなさんが、手もみ茶の実演にきてくださいました。


蒸した茶葉をもんで、お茶ができるまで４～６時間もかかるそうです。
最初は水分を含んでいる茶葉も、熱を加えてもんでいるうちに乾燥してきて小さくなっていきます。


手もみ茶は、茶葉がちぎれたり破れることなく、まっすぐピンとしているお茶です。
そのままポリポリ食べると、香ばしくてとてもおいしい！！
　

見学中に、ちゃっきり節をうたって盛り上げてくれたＫさん。
試飲のお茶のおいしさに感動してくれました！！
　　

沖縄民謡。

　

今日は沖縄民謡ボランティアの石田様の来園です。

さんしんの演奏から始まり、ギター演奏での「上を向いて歩こう」「母さんのうた」と続き、最後はハーモニカでの「故郷」。
　
今日は様々な楽器が石田様のポケットからドラエもんのように出てきました。


大勢の方がお集まりくださいました。